Frische Bratwürste vom Galloway - auch in den Variationen mit Bärlauch oder Käse-Chili haben wir wieder ab Mittwochnachmittag, den 18. September im Hofladen. Kennen Sie auch schon unsere gerauchten Chili-Beißer? Ein idealer Snack für zwischendurch oder als Rucksackvesper für unterwegs!

Save the date!! 26.11.2024

Sichern Sie sich jetzt schon Ihr Galloway-Genussfleisch auf Weihnachten oder den Jahreswechsel: Letzter Verkauf 2024 von 10 kg Fleischpaketen findet am 26. November statt.

Bei Interesse an einem 10 kg Fleischpaket, bitten wir um verbindliche Vorbestellung. Abholung ab 15.00 Uhr im Hofladen "Flurstück110"

Sonderwünsche (Zunge, Herz, Leber etc.) erfüllen wir gerne nach Rücksprache

- bitte einfach anrufen oder eine Nachricht schicken. 0178-5249533 oder o.retlom@t-online.de

Einzelteile finden Sie wie immer tiefgekühlt in unserem SB-Schrank im Hofladen - solange der Vorrat reicht- bitte haben Sie Verständnis, dass daher nicht immer alle Teile verfügbar sind.

Vorschau: Für die Touren des Regionalmanagements "Lern deinen Taunus kennen" haben wir uns für Gäste und Einheimische auch dieses Jahr wieder etwas einfallen lassen. Am Sonntag, den 22. September nehmen wir sie unter dem Motto "Komm mit auf den GalloWay - die Geschichte einer Rinderrasse" mit auf Erlebnistour. Wir fahren mit Traktor und Anhänger zu unseren Weiden und durch das Wispertal. Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die Rasse Galloway, der Landschaftschaftspflege, dem Natur- und Umweltschutz, einer nachhaltigen Landwirtschaft und der Arbeit unseres Betriebes im Taunus. Unsere Tour lassen wir wieder bei gemütlichem Beisammensein im wunderschönen Biergarten des Campingplatzes am Wisperpark ausklingen.
Anmeldung und weitere Info´s finden Sie auf der Homepage des Rheingau-Taunus-Kreises: www.rheingau-taunus.de/bildungstouren

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Kosten pro Person: 15.-€

Schulklassenbesuche

Vor den Sommerferien hatten wir Besuch von Grundschulklassen aus Kemel und von einer ukrainischen Schulklasse aus Eltville. Neben viel Wissenswertem rund um die Landwirtschaft und die Mutterkuhhaltung, konnten die Kinder unsere Galloways hautnah erleben. Besonders die Kuscheleinheiten mit "Holly" und "LillyFee" werden den Kindern in Erinnerung bleiben.

Rückblick:

Großes Jubiläum in Bad Schwalbach "50 Jahre Galloways in Deutschland und 40 Jahre Bundesverband deutscher Gallowayzüchter" Am 29. April fand unser großes Jubiläum in Bad Schwalbach statt. Gemeinsam mit vielen Züchtern und Besuchern aus ganz Deutschland verbrachten wir einen schönen Tag, mit interessanten Fachvorträgen, sowie vielen verschiedenen Info-, Probier und Verkaufsständen rund um das Thema Galloway und Landleben. Auf dem Außenglände wurden einige junge Galloway-Zuchtbullen präsentiert und am Nachmittag gab es eine kleine Bullenparade. In sehr festlichem Rahmen fand am Abend die Jubiläums-Gala im großen Saal des Kurhauses statt. Dort wurden die Bullen in einer Hybrid-Online-Auktion erfolgreich versteigert.

Neues Zuhause für "Kronprinz vom Wispertal"

Wir sind glücklich und dankbar, dass unsere "Kronprinz vom Wispertal" ein wundervolles neues Zuhause in den Weinbergen im Nahetal gefunden hat.

Dort darf er nun einige Mädels beglücken und zusammen mit ihnen ist er Teil eines wissenschaftlichen Projektes unter dem Thema "Beweidung von Weinbergen mit Galloways"

Hofladen "FlurStück110"
In unserem kleinen Hofladen "FlurStück110" (in Selbstbedienung) haben wir stets auch Einzelteile - Suppenfleisch, Beinscheiben, Braten, Gulasch, Hackfleisch, Steaks, Rouladen und Grillwürste für Sie in TK-Ware. Ebenso haben wir ein kleines Sortiment an regionalen Produkten, wie Wurstwaren vom Taunuswild, Eiern, Kartoffeln, Honig....etc. Wir haben täglich von 8.00-20.00 Uhr für Sie geöffnet.
Wenn Sie uns persönlich antreffen wollen, dürfen sich gerne telefonisch bei uns melden.

Rückblick Kräuterwanderungen

“Wildkräuterwanderung im Land der Bio-Galloways”

Am Sonntag, 15.05.22, sowie Samstag 11.06.22 haben wir mit der Biologin FrauDr. Cornelia Benna Kräuterwanderungen durchgeführt. Entlang des Waldrandes und der Bio-Weiden sammelten wir essbare Wildkräuter. Viele dieser oft missachteten und im Alltag übersehenen Wildkräuter besitzen eine lange Tradition als Nahrungspflanze oder als Heilpflanze. Interessierte Einsteiger erfuhren welche vitaminreiche Ergänzung des Speiseplans die Kräuter bieten oder für eine blumige Bereicherung jeder Speisetafel sorgen. Nach der Führung wurden einige Wildkräuter gemeinsam verarbeitet und bei einem geselligen Beisammensein am Hofladen mit Blick über die Weide mit leckerem Gallowayfleisch verkostet.